SAMEDI 21 MAI 

1RE ÉDITION DU SALON DU LIVRE PROVENÇAL

De 9h30 à 18h : entrée libre et gratuite Exposition, ventes et conférences

Place des Producteurs

En présence de 25 auteurs ou éditeurs dont cinq Fosséens, d’intervenants réputés :

 

  • André Gabriel, commissaire délégué de ce salon, connu dans le monde de la culture provençale,
  • Pierre Richard, président de « l’Escolo fébrenco » d’Aigues Mortes, conseiller régional
  • Gérard Baudin, président du conservatoire documentaire et culturel sur Frédéric Mistral,
  • Le Majoral, René Martel et sa délégation spécialiste...

1RE EDITION FOS CHEF

  • Concours ouvert aux amateurs de cuisine - 10 inscrits maximum
  • Thème :  l'aïoli revisité 
    • Chaque participant vient avec la composition du plat à présenter et les ingrédients déjà cuits : légumes de saison, poissons et/ou crustacés
      • Seront jugés sur place dans le cadre du concours entre 11h et 12h :  le dressage de l'assiette, la préparation de l'Aïoli (Avec vos propres ingrédients) - Un frigidaire sera mis à disposition des participants,
      • Un jury goûtera chaque assiette.
  • Tous les participants sont invités au repas de 12h30 

Inscription et informations Office de Tourisme 04.42.47.71.96 

DIMANCHE 22 MAI

FÊTE DE LA CRAU

Foire artisanale et marché provençal - Rues et places du centre ancien - Village corse Produits locaux – animation musicale – petite restauration. Maison de la Corse – pôle culture et littérature.

Promenade à poneys, Ferme pédagogique, jeux en bois, parcours aventure… ateliers : « Mystère dans la Crau » - « rempotage »Plantation de graines de fleurs ...

 

Le programme détaillé ici